Quinta Maria Izabel Vinhas Velhas da Princesa 2014 - Tinto
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O Quinta Maria Izabel Vinhas Velhas da Princesa 2014 - Tinto é um vinho de cor rubi profunda, aroma intenso, fresco super complexo algo fechado, notas de fruto vermelho, leve compota, especiado fino. Recorte incrível em boca, polido, salgado, vibrante.
O Quinta Maria Izabel Vinhas Velhas da Princesa 2014 - Tinto é o berço do que somos e fazemos. Do rio fizeram-se os montes e as gentes que respiram esta origem.
O Douro a perder de vista: é esta a paisagem, é este o enquadramento dos nossos vinhos. A Quinta Maria Izabel estende-se por 130 hectares numa das zonas mais privilegiadas da região Duriense. Um ímpeto transformado num grande projeto. Uma ideia que revela ser, afinal, mais que um sonho Brasileiro em terras lusas. Seja muito bem-vindo a uma ideia transformada num grande projeto.
O ano vitícola de 2014 caracterizou-se como um ano de boa quantidade mas bastante heterógeneo. Sobretudo pela fase de maturação com precipitações bem acima da média. Contudo ressalvou-se pela carácter diferenciador dos vinhos produzidos. Vinho obtido das Vinhas Velhas da Quinta Maria Izabel (Bouças e Ferradosa), ambas com orientação Norte a altitude de 300-400 m. Field Blend de várias castas, onde a Tinta Amarela nas Bouças está muito presentes e a Tinta Roriz na Ferradosa. VINIFICAÇÃO A vindima realizou-se a meados de setembro. As uvas colhidas foram selecionadas na vinha de seguida introduzidas nas cubas com 40% de desengace e 60% de cacho inteiro, permitindo extrair mais suavemente os compostos de cor e aromas durante 2 semanas de fermentação alcoólica totalmente em cubas de aço inox, tendo completado a fermentação maloláctica em inox. Após 12 meses num Balseiro de Carvalho Francês precedido de estágio por mais de 40 anos de Cognac.
| EAN | 5600272041593 |
|---|---|
| Year | 2014 |
| Producer | Quinta Maria Izabel |
| Grape varieties | Tinta Amarela, Tinta Roriz, Várias |
| Country of origin | Portugal |
| Alcohol content | 13.8º |
| Type | Tinto |
| Tamanho | 0,75 L |
| Product Label | New |